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●味處 京花
店長 大羽賀浩一さま（埼玉県入間市）
「美味しい酒」と「美味しい料理」をモットーに他にない創作料理をお出ししています。
魚介類の処理・・鮮度が良くなる
天ぷらの衣・・・カラッと油の汚れも少ない
焼酎・・・・・・水割り、湯割りが美味しい
特に大葉などの水処理は「青さ」が落ちず新鮮ですね。 |
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●稲麺家
店主 鈴木誠さま（東京都文京区）
ずっとアルカリイオン水を使っていましたが、エレン水に変えました。
捨て水がなく電気代もかからないので、経費的にも助かります。
厨房の汚れ、臭いがきれいになったと思います。
もちろん、アルカリ水と同様に美味しい。当店オリジナルのそば焼酎の水割りはお客様から好評です。 |
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●カントリークラブ ザ・レイクス
支配人 町島正敏さま（茨城県笠間市）
場所柄カルキ臭が強く、水がまずいという評判を払拭するために導入しました。テーブルウォーターが見違える程おいしくなり、とても喜んでいます。
プレーの後に飲むコーヒー、紅茶などお客様の反応はすごく良いので満足しています。 |
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●珈琲屋 ＯＢ
本店 開発本部長 千葉薫さま（埼玉県八潮市）
まず、仮設で１ヶ月程実験させてもらいました。
・コーヒーが冷めても美味しい
・パスタのゆで時間が短縮された
・パスタのゆで機のスケールが落ちた
今まで浄水器、整水器などいろいろな水の装置を各店舗で使っていましたが、こんなに具体的に効果がある水装置は初めてです。全店に導入しました。是非おいしいコーヒーを飲みにお寄りください。 |
商品詳細ページ
＞全蛇口対応型元付けエレンシステム「ＦＷシリーズ」はこちら
＞ＦＷシリーズに活性炭処理をプラスしてさらにおいしい水へ「ＣＸシリーズ」はこちら
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