| ＞エレン整水器 ＣＧＮシリーズ（セラミックス処理＋活性炭処理） |
衰えた水道水を、活きた美味しい水（エレン水）に変えます。
ホテル・レストラン・スーパー・料亭・食堂などに！
驚異の経済効果を発揮いたします。
●味が勝負！決め手はおいしい水。
同じ食材で、同じ調理法でも、いまお使いの水をエレン水にかえるだけで、格段においしくなります。
エレン整水器は、宝石セラミックスをはじめ貴重な鉱石のフィルター層で形成されています。
水道水の浄化はもちろんのこと、水が電気エネルギーを帯びて、弱アルカリイオン水に変化します。さらに水分子集合体（クラスター）の結合を断ち切り、より小さな水分子集合体（クラスター）に整形されるので、活きたおいしい水（エレン水）に変わります。 |
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●食材のうま味を引き出す。
エレン整水器に入っている宝石セラミックスが９ミクロン波動を放出！たとえば冷凍のエビをエレン水で解凍すると、エビのタンパク質のうま味が引き出されます。ご飯を炊けば、お米に含まれているアミロースという多糖体が充分に引き出され、甘くておいしいご飯になります。このように食材の持つ本来の味を強く引き出す作用があることが、様々な実験によって分かってまいりました。 |
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●食材の鮮度が回復します。
トルマリンやゲルマニウムの出す特殊な電気で強力な還元力（酸化の逆）を持った水がエレン水です。エレン水は食材の細胞を活性化させ、引き締まったおいしい食材へと蘇生させます。さらに、老化の原因の酸化を防ぎ、鮮度を長持ちさせます。 |
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